MEE REBUS TELUR

 

BAHANNYA:

1 bungkus mee kuning

1/2 kg daging batang pinang

Sawi

5 biji telur

3 ulas bwg putih

3 biji bawang merah

5 ekor sotong

10 ekor udang

1 keping fish kek

10 biji fish ball

lada sulah

Serbuk lada hitam

Minyak masak

Garam

Air

CARANYA:

Panaskan minyak.

Tumiskan bawng putih dan merah yg telah dihiris.

Masukkan air secukupnya.

Masukkan daging,udang,sotong yg telah di potong.

Kemudian masukkan mee,garam,lada sulah dan lada hitam.

Biarkan mendidih..masukkan sawi.dan telur.

Telur biarkan masak sebiji2.

Angkat dan hidangkan bersama cili jeruk @ cili potong bersama kicap masin.