SALAM SEJAHTERA DAN SELAMAT DATANG



RESEPI-RESEPI INI TERHASIL DARI MASAKAN KEGEMARAN SUAMI DAN ANAK-ANAK ACIK MILEE. KEPADA SESIAPA YANG INGIN CUBA RESEPI INI DI PERSILAKAN....IANYA BOLEH DIUBAH SUAI MENGIKUT CITA RASA TERSENDIRI. BLOG INI PULA TERCIPTA ATAS PERMINTAAN SEORANG SAHABAT LAMA.









Tuesday, October 19, 2010

IKAN TALAPIA DAN SAYUR STIM

 TALAPIA STIM
 
 
PATIN STIM
 
 
 
BAHAN A
1 ekor ikan apa saja...spt patin,talapia.
3 btg serai
Sedikit air asam jawa
Beberapa helai daun limau purut
Garam
Bersihkan ikan,gaul dgn air asam jawa dan garam.
Perapkan sekejap.
BAHAN B
Cili kecil @ besar
1biji bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 " halia
1 biji tomato
Bland kan semuanya.
BAHAN C
Sayur2 kegemaran kobis,carot,bunga kobis dll.
Ikan diletakkan dlm bekas tahan dikukus,tuangkan semua bahan di bland td ke atas ikan.
Ketuk2 serai letas kan di atas ikan bersama sayur2.
Letakkan ke dlm kukus.
Kukus selama 45 minit...@ sehingga masak.

SESUAI HIDANGKAN BERSAMA NASI PUTIH DAN SAMBAL BELACAN.

No comments:

Post a Comment