2 kaki lembu @ kerbau (potong 8)
Sedikit tulang rusuk.
3 bungkus sup bonjut tulang.
3 bungkus sup bonjut biasa.
4 biji bwg besar dimayam.
5 inci halia di potong halus.
2 labu bawang putih di mayam.
Minyak masak
Air
Garam
Serbuk lada hitam.
Serbuk lada sulah.
CARANNYA:
Tumis kesemua bahan kecuali tulang2.
Tumis sehingga garing.
Masukkan air.
Masukkan tulang2.
Biarkan direbus sehingga empuk
Apabila sudah empuk daging yang ada pada tulang.
Apabila sudah empuk daging yang ada pada tulang.
Masukkan lada sulah,lada hitam dan garam.
Setelah semuanya secukup rasa.
Boleh la di makan bersama bee hun @ apa saja yang sesuai bersama sambal kicap.
No comments:
Post a Comment