NASI GORENG BILIS

BAHAN:

3 mangkuk nasi

1 mangkuk kobis panjang

sedikit bilis

2 kiub bilis

1 ulas bawang putih hiris

1 biji bawang besar dimayam.

1 keping fish cake di potong nipis

4 biji telur

minyak masak

tomato @ timun untuk hiasan

CARA:

Panaskan minyak.masukkan bawang putih dan bawang besar.

Masukkan kiub bilis, hancurkan den senduk.

Masukkan fish cake,nasi.

Gaul rata dan masukkan sayur,gaul lagi dan masukkan telur sebiji.

Kacaukan.Angkat.dan ketepikan.Panaskan minyak,goreng bilis hingga rangup.

Angkat bilis taburkan atas nasi tadi.

Goreng telur mata kerbau.

Hiris timun @ tomato biji.

Boleh la dihidangkan dan makan...