BAHAN:
Sagu putih@merah@hijau
Gula Melaka
Gula pasir
Santan
Air
Daun pandan
Garam
CARA:
MASAK SAGU.
Panaskan air hingga mendidih,masukkan sagu.
Kacau sagu dan biarkan masak sepenuhnya hingga hilang putih sagunya.
Kemudian angkat dan tapiskan.
Masukkan ke dalam bekas, biarkan sejuk.
MASAK AIR GULA.
Masukkan air kedalam periuk bersama gula melaka,gula pasir dan daun pandan.
Masakkan hingga air gula kelihatan pekat, angkat sejukkan.
CARA MENGHIDANGKAN
Keluarkan sagu dari acuan ke dalam mangkuk.
Tuangkan santan yang di masukkan sedikit garam dan air gula.
Silakan makan.
Lagi sedap jika di sejukkan dalam peti ais..kemudian barulah di makan.
No comments:
Post a Comment